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2023年云南野生食用菌总产量超39万吨 产值超295亿元

时间: 2024-12-21 13:04:32 |   作者: 产品展示

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  10月18日,在国家林业和草原局召开的10月例行发布会上,云南向全国宣介了核桃和野生食用菌产业的发展状况。据介绍,目前,云南已查明的野生菌资源有882种,占全国的91%,全省所有县(市、区)都有野生食用菌分布,有207种常见野生食用菌在市场交易。2023年云南省野生食用菌总产量超过39万吨,产值超过295亿元。

  一直以来,云南坚持科学保护和合理规划利用相结合,立足资源禀赋,有序发展野生食用菌产业。因地制宜推广林菌种植模式,充分的利用林下或林缘仿野生培育羊肚菌、香菇、木耳、大球盖菇等。以松茸、牛肝菌、松露、干巴菌、鸡枞等为主,积极发展林下采集,提升野生食用菌规模质量。

  此外,不断探索利用管理,楚雄州正式施行《野生菌保护利用管理办法》,这是全国首个野生菌保护利用管理规范性文件。迪庆州发布了国内首部“松茸”行业白皮书,规范了松茸采集、收购及贸易。

  大力推广“种质资源封育”“人工促繁”“包山养菌”等方式开展管护育菌,培育出一批典型。比如,楚雄州南华县五街镇率先实施“包山捡菌”制度,形成了“封山育林育菌七不准”等村规民约,既保护森林植被,又实现菌农增产增收。五街镇开门小组2023年菌山承包营收达141.9万元,全村76户403人实现人均分红3500多元。

  据不完全统计,云南野生食用菌年均蕴藏量50万吨左右,产业高质量发展空间还比较大,云南将挖掘储量、培育增量、壮大市场,持续推进产业健康发展。

  发布会上,相关负责人还介绍了云南核桃产业的发展状况。云南是世界深纹核桃的分布中心,90%以上的核桃生长在高海拔地区,造就了优质的云南核桃。云南省85%的区域都有核桃种植。截至2023年,云南省核桃种植培养面积达4300万亩,干果产量198万吨、综合产值588亿元,惠及2000多万农村人口,种植培养面积、产量、产值均居全国第一。核桃油产能突破10万吨,千吨以上的核桃油生产线余条,精深加工齐头并进,“水代生态制取核桃油技术”等科技成果转化有力。

  云南各地通过品种改良、疏密降冠、水肥一体等措施,争取平均亩产达120千克以上、优果率达90%以上。建成400余条初加工机械一体化生产线个核桃交易中心。将核桃与文旅融合,培育漾濞光明村等一批融合发展典型。深化银政企合作,今年以来新发放核桃产业贷款5.8亿元。充分的发挥核桃产业工作组和专家组、核桃科技服务团作用,开展技术培养和训练、推广,加快科技成果转化应用,指导产业提质升级。

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