人民网宁德12月9日电 (李仅有)6日，我国食用菌工业展现馆在宁德市古田县揭牌开馆。国际蘑菇学会主席格雷格·西莫、我国食用菌协会会长高茂林、古田县委书记张成慧等共同为展现馆揭牌。

　　该展现馆由我国食用菌协会主办，古田县人民政府协办，分为“擘画蓝图 弱鸟先飞”“变革潮涌 大力前行”“年代号角 现代菌业”“协作共赢 润泽五洲”4个华章，以食用菌工业探究、生长、立异、现代化开展的进程为头绪，生动出现我国食用菌工业的开展前史，引导观赏者深度感触食用菌文明魅力，探究五光十色的菌类国际。

　　开馆当天，不少学生前往我国食用菌工业展现馆观赏。我国食用菌工业展现馆供图

　　我国食用菌工业展现馆由我国食用菌协会主办，古田县人民政府协办。人民网 李仅有摄

　　前期古田人将稻草、竹屑等作为木屑的替代品，处理了栽培食用菌时面对的“菇林对立”。人民网 李仅有摄

　　一直以来，“我国食用菌之都”古田县作为袋栽银耳的发源地，持之以恒探究出独具特征的食用菌出产“县域工厂化”古田形式，尽力走出一条具有闽东特征的村庄复兴之路。2022年，古田县当选第一批国家村庄复兴示范县创立名单。2023年，古田县食用菌工业链总产值255亿元。在以古田银耳为代表的食用菌工业高质量开展过程中，当地大力开展技能培育和练习、沟通及产品买卖、展现，将古田食用菌技能、产品面向全国甚至国际，让食用菌成为香飘四海的“古田手刺”。

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