200元公斤！这种菌子在昆明上市！很多人爱吃
时间: 2025-08-02 01:08:33 | 作者: 方便食品系列
产品描述
这两天，各类野生菌纷繁上市。5月8日，又有两种来自西双版纳的头水菌——鸡油菌和红菇在木水花野生菌交易中心露脸。
商户介绍，这筐鸡油菌是连夜送到昆明的，十分新鲜。菌盖呈喇叭形，菌柄较粗，全体出现亮堂的橙黄色。商户表明：“鸡油菌的口感比美鸡枞菌，可以说是鸡枞菌的平替，在咱们本地每公斤大约200元，用鸡枞菌十分之一的价格就能尝到鸡枞菌的鲜甜。”
另一种刚上市的头水菌是红菇，菌盖出现艳丽的赤色。尽管长着一副“红伞伞白杆杆”的容貌，但它是无毒的。红菇口感新鲜爽滑，可炒可煮可炖，质量好的每公斤价格约380元。
商场方介绍，本年受气候影响，野生菌的上市期比较从前晚一些，现在约有十多种野生菌在售。跟着雨水逐渐充分，野生菌的上市量和品种都会逐渐添加。
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