全聚德002186）2月7日发布投资者关系活动记录表，公司于2024年2月7日接受2家机构调查与研究，机构类型为基金公司、证券公司。 投资者关系活动主要内容介绍：

  答：按公司“十四五”规划的既定方向，围绕老字号“守正创新”工作主线，采取餐饮产业“精耕细作”、食品产业“开疆拓土”的发展思路，做好“餐饮+食品双轮驱动”产业布局。 在餐饮方面关注顾客体验，立足“产品+服务+场景”新格局，聚焦老字号精品门店打造，对开设新店策略做调整，2023年公司新开直营门店4家，其中迁址新开1家，加盟店2家。在食品方面，发力“餐饮产品食品化”，加大食品企业的生产和收入规模，多个品类的预制菜肴和预包装熟食通过线上、线下走向市场，持续丰富产品线。公司将坚持理念升级、机制突破、创新求变的总体思路，加快形成国内领先的多元化餐饮产业集团，努力成为更多人信赖和喜爱的美食生活服务商。

  答：2024年是全聚德品牌160周年庆，公司格外的重视，将通过举办系列主题活动，深挖文化价值，释放品牌活力，重塑老字号新形象，再现老字号新辉煌。

  答：2024年年夜饭整体的预订情况很好。公司旗下各品牌餐饮在京门店的2024年年夜饭预订均已订满，除夕当晚的年夜饭单间预订甚至会出现“一厢难求”的情况，同时整个春节期间预订情况已超过去年同期。

  答：今年春节前夕，公司推出手工片制烤鸭新品——“盛世牡丹”烤鸭伴手礼盒。这款产品包装精致，红色礼盒配上金色花边，打开礼盒，宛如一朵盛放的牡丹花映入眼帘，这朵牡丹花是用16片烤鸭拼摆而成。2014年，亚太经济合作组织（APEC）领导人非正式会议在中国召开，全聚德以牡丹为题，奉上一道形、意、色、香、味俱全的“盛世牡丹”烤鸭，自此“盛世牡丹”化身全聚德的文化符号。制作“盛世牡丹”烤鸭的原料选用特一级鸭坯，更大更饱满，口感再升级，几乎与堂食的“盛世牡丹”烤鸭无异，量大份足助兴团圆年。首批上市的“盛世牡丹”伴手礼盒获得高人气的市场反馈。 近年来，公司一直在手工片制烤鸭方面不断研发探索。2021年11月，可以“送到家”的全聚德手工片制烤鸭1.0上市销售。 紧接着推出了适合一人独享的2.0版手工片制烤鸭畅享装。2023年4月，全聚德发布迭代产品“手工片制烤鸭”3.0版，从包装到配料都进行了全新组合，更突出方便快捷、绿色环保的产品特点，更容易被年轻花钱的那群人接受。自此，全聚德传统挂炉烤鸭的31道道工艺流程不仅应用在堂食烤鸭上，还体现在了包装烤鸭上，物理防腐，急冻锁鲜，全程冷链，道道用心，处处讲究，成为消费者家庭欢聚时、节日团圆时餐桌上的一道镇桌大菜。 未来，公司“餐饮产品食品化”还会一直在升级创新，更新迭代，营造美味与精致的生活氛围。

  答：目前，公司的系列新产品通过京东、天猫、拼多多、抖音、全聚德微商城“全记货铺”等线上渠道销售。春节前夕，公司又增添了新的销售方式，在“中国全聚德”视频号上推出“全聚德星厨甄选”直播间，由全聚德萌宝星厨担当主播，直播销售全聚德系列包装食品。该直播间是全聚德集团又一创新项目，全部主播均由旗下直营门店烤鸭师及大厨“萌宝星厨”上阵担当，希望能够通过以品牌孵化IP，以IP讲好老字号故事，在销售全聚德产品的同时进行中国传统饮食文化传播。希望能够通过互联网内容优化提升老字号的销售、传播覆盖能力，以及“人货场”的创新迭代能力，以更加贴近年轻人的消费场景，形成有效的销售闭环和品牌传播;

  已有10家主力机构披露2023-06-30报告期持股数据，持仓量总计1.39亿股，占流通A股45.04%

  近期的平均成本为8.80元。空头行情中，目前反弹趋势有所减缓，投资的人可适当关注。该股资金方面呈流出状态，投资者请谨慎投资。该公司运营状况尚可，多数机构觉得该股长期投资价值较高，投资的人可加强关注。

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