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【山西】运城市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公告(第七期)

时间: 2024-03-02 13:33:41 |   作者: 罐头系列

产品描述

  本期公布399批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、调味品、乳制品、食用农产品、糖果制品、速食、淀粉及淀粉制品、罐头、薯类和膨化食品、饮料、肉制品、速冻食品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、蔬菜制品、水果制品、饼干、豆制品、茶叶及相关制品、水产制品、食糖、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、蜂产品二十五个大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:合格样品388批次,不合格样品11批次。

  1.大米6批次,检验测试的项目为苯并[a]芘、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、铅(以Pb计)、无机砷(以As计)。

  2.小麦粉5批次,检验测试的项目为苯并[a]芘、镉(以Cd计)、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B₁、偶氮甲酰胺、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、铅(以Pb计)。

  3.谷物加工品2批次,检验测试的项目为镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、铅(以Pb计)。

  4.挂面2批次,检验测试的项目为铅(以Pb计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  5.生湿面制品2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  6.玉米粉(片、渣)2批次,检验测试的项目为苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A。

  7.米粉制品1批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  8.其他谷物粉类制成品1批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  1.蛋黄酱、沙拉酱1批次,检验测试的项目为二氧化钛,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌。

  2.黄豆酱、甜面酱等1批次,检验测试的项目为氨基酸态氮,黄曲霉毒素B₁,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),三氯蔗糖,大肠菌群。

  3.火锅底料、麻辣烫底料2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),可待因,,那可丁,铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),罂粟碱。

  4.鸡粉、鸡精调味料1批次,检验测试的项目为谷氨酸钠,呈味核苷酸二钠,铅(以Pb计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数,大肠菌群。

  5.坚果与籽类的泥(酱)1批次,检验测试的项目为沙门氏菌,黄曲霉毒素B₁,铅(以Pb计),过氧化值(以脂肪计),酸值(以脂肪计)(以KOH计)。

  6.酱油2批次,检验测试的项目为氨基酸态氮(以氮计),铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计),菌落总数,全氮(以氮计),三氯蔗糖,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  7.辣椒酱1批次,检验测试的项目为二氧化硫残留量,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

  8.料酒1批次,检验测试的项目为氨基酸态氮(以氮计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

  9.普通食用盐2批次,检验测试的项目为钡(以Ba计),碘(以I计),镉(以Cd计),氯化钠(以干基计),铅(以Pb计),亚铁/亚铁(以亚铁氰根计),总汞(以Hg计),总砷(以As计)。

  10.食醋3批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠,对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计),菌落总数,三氯蔗糖,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),总酸(以乙酸计)。

  12.香辛料调味油1批次,检验测试的项目为过氧化值,铅(以Pb计),酸价(以KOH计)。

  1.发酵乳2批次,检验测试的项目为阿斯巴甜,大肠菌群,蛋白质,酵母,金黄色葡萄球菌,霉菌,纳他霉素,铅(以Pb计),三聚氰胺,三氯蔗糖,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸度,脂肪。

  2.干酪(奶酪)、再制干酪1批次,检验测试的项目为菌落总数,大肠菌群,霉菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),阿斯巴甜,三氯蔗糖,纳他霉素。

  3.灭菌乳2批次,检验测试的项目为丙二醇,蛋白质,非脂乳固体,三聚氰胺,商业无菌,酸度,脂肪。

  4.全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉1批次,检验测试的项目为三聚氰胺,大肠菌群,菌落总数,蛋白质。

  5.调制乳10批次,检验测试的项目为阿斯巴甜,蛋白质,纳他霉素,铅(以Pb计),三聚氰胺,三氯蔗糖,商业无菌,脂肪。

  1. 大白菜5批次,检验测试的项目为阿维菌素、吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、镉(以Cd计)、甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷、氧乐果、唑虫酰胺。

  2. 豆芽9批次,检验测试的项目为4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)6-苄基腺嘌呤(6-BA)、铅(以Pb计)、亚硫酸盐(以SO₂计)、总汞(以Hg计)。

  3. 胡萝卜3批次,检验测试的项目为吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、镉(以Cd计)、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯氯唑磷、铅(以Pb计)、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷。

  4. 姜5批次,检验测试的项目为吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、镉(以Cd计)、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、铅(以Pb计)、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷。

  5. 辣椒6批次,检验测试的项目为吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、镉(以Cd计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅(以Pb计)、噻虫胺、氧乐果。

  6. 茄子5批次,检验测试的项目为毒死蜱、氟虫腈、镉(以Cd计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲氰菊酯、克百威、噻虫胺、噻虫嗪、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、氧乐果。

  7. 芹菜7批次,检验测试的项目为阿维菌素、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、镉(以Cd计)、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅(以Pb计)、噻虫胺、辛硫磷、氧乐果。

  8. 贝类1批次,检验测试的项目为多氯联苯、恩诺沙星、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星。

  9. 菠菜7批次,检验测试的项目为阿维菌素、毒死蜱、氟虫腈、腐霉利、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、克百威、铅(以Pb计)、氧乐果、乙酰甲胺磷。

  10. 菜豆6批次,检验测试的项目为吡虫啉、毒死蜱、多菌灵、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺、噻虫胺、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷。

  11. 菜薹3批次,检验测试的项目为吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、镉(以Cd计)、甲拌磷、联苯菊酯。

  12. 橙5批次,检验测试的项目为2,4-滴和2,4-滴钠盐、苯醚甲环唑、丙溴磷、狄氏剂、克百威、联苯菊酯、氯唑磷、磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果。

  13. 葱7批次,检验测试的项目为毒死蜱、镉(以Cd计)、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅(以Pb计)、噻虫嗪、磷、水胺硫磷、戊唑醇、氧乐果。

  14. 淡水虾3批次,检验测试的项目为恩诺沙星、呋喃妥因代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、诺氟沙星、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星。

  15. 淡水鱼2批次,检验测试的项目为、恩诺沙星、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、磺胺类(总量)、甲硝唑、甲氧苄啶、孔雀石绿、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)。

  16. 豆类4批次,检验测试的项目为吡虫啉、铬(以Cr计)、环丙唑醇、铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A。

  17. 番茄3批次,检验测试的项目为敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、镉(以Cd计)、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰吗啉、氧乐果、乙酰甲胺磷。

  18. 柑、橘7批次,检验测试的项目为苯醚甲环唑、丙溴磷、毒死蜱、甲拌磷、克百威、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果。

  19. 海水虾2批次,检验测试的项目为恩诺沙星、二氧化硫残留量、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)、挥发性盐基氮、孔雀石绿、氯霉素、诺氟沙星、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)。

  20. 海水鱼3批次,检验测试的项目为恩诺沙星、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)、磺胺类(总量)、挥发性盐基氮、甲硝唑、甲氧苄啶、孔雀石绿、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星。

  21. 黄瓜3批次,检验测试的项目为阿维菌素、哒螨灵、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、乐果、噻虫嗪、氧乐果、乙螨唑、乙酰甲胺磷。

  23. 鸡蛋1批次,检验测试的项目为地美硝唑、恩诺沙星、氟苯尼考、氟虫腈、磺胺类(总量)、甲硝唑、氯霉素。

  24. 鸡肉5批次,检验测试的项目为多西环素、恩诺沙星、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、甲氧苄啶、氯霉素、尼卡巴嗪、培氟沙星、沙拉沙星、替米考星、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氧氟沙星。

  25. 豇豆4批次,检验测试的项目为阿维菌素、倍硫磷、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、克百威、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果。

  26. 结球甘蓝4批次,检验测试的项目为苯醚甲环唑、毒死蜱、甲胺磷、甲基异柳磷、克百威、乐果、灭线磷、噻虫嗪、磷、氧乐果、乙酰甲胺磷。

  27. 韭菜3批次,检验测试的项目为阿维菌素、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、腐霉利、镉(以Cd计)、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅(以Pb计)、氧乐果。

  28. 梨4批次,检验测试的项目为苯醚甲环唑、吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、水胺硫磷、氧乐果。

  29. 萝卜3批次,检验测试的项目为毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅(以Pb计)、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乐果、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果、氟虫腈、镉(以Cd计)。

  30. 芒果4批次,检验测试的项目为苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、多菌灵、嘧菌酯、噻虫胺、戊唑醇、氧乐果、乙酰甲胺磷。

  32. 柠檬5批次,检验测试的项目为多菌灵、克百威、联苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑。

  33. 牛肉1批次,检验测试的项目为、多西环素、恩诺沙星、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、克伦特罗、林可霉素、氯霉素、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)。

  34. 苹果4批次,检验测试的项目为敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果。

  35. 葡萄5批次,检验测试的项目为苯醚甲环唑、氟虫腈、己唑醇、克百威、联苯菊酯、氯吡脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、霜霉威和霜霉威盐酸盐、氧乐果。

  36. 普通白菜7批次,检验测试的项目为阿维菌素、吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、镉(以Cd计)、甲胺磷、甲拌磷、克百威、铅(以Pb计)、水胺硫磷、氧乐果。

  37. 其他禽副产品1批次,检验测试的项目为呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)。

  38. 其他水产品3批次,检验测试的项目为呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、诺氟沙星、氧氟沙星。

  39. 山药4批次,检验测试的项目为克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、铅(以Pb计)、涕灭威。

  40. 生干籽类3批次,检验测试的项目为镉(以Cd计)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁、嘧菌酯、酸价(以脂肪计)(KOH)。

  42. 甜椒4批次,检验测试的项目为阿维菌素、吡虫啉、吡唑醚菌酯、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、镉(以Cd计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅(以Pb计)、噻虫胺、水胺硫磷、氧乐果。

  43. 西瓜4批次,检验测试的项目为苯醚甲环唑、克百威、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷。

  44. 鲜食用菌4批次,检验测试的项目为百菌清、镉(以Cd计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。

  45. 香蕉6批次,检验测试的项目为苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、多菌灵、氟虫腈、氟环唑、甲拌磷、腈苯唑、联苯菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、烯唑醇。

  46. 油麦菜6批次,检验测试的项目为阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果。

  47. 柚6批次,检验测试的项目为多菌灵、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯唑磷、水胺硫磷。

  48. 枣6批次,检验测试的项目为多菌灵、氟虫腈、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、糖精钠(以糖精计)、氧乐果。

  49. 猪肝2批次,检验测试的项目为恩诺沙星、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)、甲氧苄啶、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、沙丁胺醇。

  50. 猪肉4批次,检验测试的项目为、恩诺沙星、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、氟苯尼考、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、沙丁胺醇、替米考星、五氯酚酸钠(以五氯酚计)。

  猪肾2批次,检验测试的项目为恩诺沙星、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、沙丁胺醇、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)、五氯酚酸钠(以五氯酚计)。

  51. 果冻4批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,酵母,菌落总数,霉菌,铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

  52. 巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品2批次,检验测试的项目为铅(以Pb计),沙门氏菌。

  53. 糖果6批次,检验测试的项目为大肠菌群,二氧化硫残留量,菌落总数,柠檬黄,铅(以Pb计),日落黄,糖精钠(以糖精计),苋菜红,胭脂红。

  1. 方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制速食等1批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,黄曲霉毒素B₁,金黄色葡萄球菌,菌落总数,霉菌,铅(以Pb计),沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)。

  2. 调味面制品4批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,霉菌,三氯蔗糖,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  3. 油炸面、非油炸面、方便米粉(米线批次,检验测试的项目为大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),菌落总数,水分,酸价(以脂肪计)(KOH)。

  1.淀粉3批次,检验测试的项目为大肠菌群,菌落总数,霉菌和酵母,铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  2.粉丝粉条6批次,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),二氧化硫残留量,铝的残留量(干样品,以Al计),铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

  1.畜禽肉类罐头2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),镉(以Cd计),铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),商业无菌,糖精钠(以糖精计)。

  2.其他罐头2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),黄曲霉毒素B₁,铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),商业无菌,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),乙二胺四乙酸二钠。

  3.水产动物类罐头2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、商业无菌、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、无机砷(以As计)。

  4.水果类罐头3批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)赤藓红,亮蓝,柠檬黄,铅(以Pb计),日落黄,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),商业无菌,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苋菜红,胭脂红,诱惑红。

  1.含油型膨化食品和非含油型膨化食品6批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),黄曲霉毒素B₁,金黄色葡萄球菌,菌落总数,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),水分,酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计)。

  1.茶饮料1批次,检验测试的项目为茶多酚,菌落总数,,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  2.蛋白饮料1批次,检验测试的项目菌落总数,大肠菌群,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),蛋白质。

  3.固体饮料4批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,菌落总数,亮蓝,霉菌,柠檬黄,铅(以Pb计),日落黄,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),苋菜红,胭脂红。

  4.其他饮料3批次,检验测试的项目为大肠菌群,菌落总数,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  1.酱卤肉制品2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,镉(以Cd计),铬(以Cr计),菌落总数,铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红,总砷(以As计)。

  2.熟肉干制品2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,镉(以Cd计),铬(以Cr计),菌落总数,氯霉素,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),胭脂红。

  3.熏煮香肠火腿制品2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,金黄色葡萄球菌,菌落总数,氯霉素,铅(以Pb计),沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红。

  4.腌腊肉制品2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),过氧化值(以脂肪计),氯霉素,铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),胭脂红,总砷(以As计)。

  2.速冻面米生制品4批次,检验测试的项目为铅(以Pb计),过氧化值(以脂肪计)。

  3.速冻蔬菜制品1批次,检验测试的项目为糖精钠(以糖精计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

  4.速冻调制水产制品1批次,检验测试的项目为挥发性盐基氮,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

  1.白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)1批次,检验测试的项目为甲醇,酒精度,铅(以Pb计),氰化物(以HCN计),三氯蔗糖,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

  2.黄酒1批次,检验测试的项目为糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),氨基酸态氮,酒精度。

  4.葡萄酒2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),二氧化硫残留量,甲醇,酒精度,三氯蔗糖,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

  5.其他蒸馏酒1批次,检验测试的项目为氰化物(以HCN计),甲醇,酒精度,铅(以Pb计)

  6.以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒1批次,检验测试的项目为甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),氰化物(以HCN计),酒精度,甲醇。

  1.炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)1批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,二氧化硫残留量,过氧化值(以脂肪计),黄曲霉毒素B₁,霉菌,铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

  2.其他炒货食品及坚果制品1批次,检验测试的项目为大肠菌群,二氧化硫残留量,过氧化值(以脂肪计),铅(以Pb计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

  1.糕点6批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,纳他霉素,铅(以Pb计),三氯蔗糖,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  1.酱腌菜4批次,检验测试的项目为阿斯巴甜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,二氧化硫残留量,铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),亚硝酸盐(以NaNO₂计)。

  2.蔬菜干制品1批次,检验测试的项目为铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),二氧化硫残留量。

  3.腌渍食用菌1批次,检验测试的项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)。

  1.果酱1批次,检验测试的项目为:商业无菌,铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  2.蜜饯类、凉果类、果脯类、线批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),大肠菌群,二氧化硫残留量,菌落总数,亮蓝,柠檬黄,铅(以Pb计),日落黄,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苋菜红,胭脂红。

  3.水果干制品(含干枸杞)2批次,检验测试的项目为二氧化硫残留量,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,铅(以Pb计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)。

  饼干5批次,检验测试的项目为大肠菌群,二氧化硫残留量,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  1.腐乳、豆豉、纳豆等2批次,检验测试的项目为黄曲霉毒素B₁、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

  2.腐竹、油皮及其再制品2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、蛋白质、二氧化硫残留量、碱性嫩黄、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  3.大豆蛋白类制品等1批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、三氯蔗糖、沙门氏菌、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  1.熟制动物性水产制品2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、多氯联苯、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  1. 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶3批次,检验测试的项目为吡虫啉、草甘膦、甲拌磷、克百威、联苯菊酯、灭多威、铅(以Pb计)、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷。

  1. 熟制动物性水产制品2批次,检验测试的项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、多氯联苯、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

  1. 绵白糖3批次,检验测试的项目为二氧化硫残留量、螨、干燥失重、还原糖分、色值、总糖分。

  2. 芝麻油2批次,检验测试的项目为苯并[a]芘、过氧化值、铅(以Pb计)、溶剂残留量、酸价(KOH)、乙基麦芽酚。

  1. 复用餐饮具1批次,检验测试的项目为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

  1.运城市盐湖区北城街道鲜又好副食店销售的大葱中噻虫嗪不合格,检验机构为摩天众创(天津)检测服务有限公司。

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  针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关单位及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12315投诉举报。